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Sommaire
- Structures apicoles anciennes en Bretagne par Jean-Paul Collo
- Le passage à l’apiculture moderne dans le Narbonnnais par Jean Courrènt
- Toponymie et Apiculture par Jean Bouchet
- Les pigeoniers-ruchers du Vierras par Henri Pellegrini
- Apiculture traditionnelle au Mali par Bernard Chevet
- Ruchers anciens en Cappadoce par Gaby Roussel
- Le miel et la mort chez les Hittites par Michel Mazoyer
- Le miel et la mort chez Homère par Sabrina Rahmani
- Réaumur et les cellulesd’abeilles par René Marquet