Voici une sélection d’ouvrages consultables sur place au siège d’Apistoria.
| Fonds | Titre | Auteur | Édition | Parution | ISSN / ISBN |
|---|---|---|---|---|---|
| Apistoria | RUCHES et ABEILLES Architecture, Traditions, Patrimoine | Jean-René MESTRE Gaby ROUSSEL | CRÉER | 2005 | 9 782 848 190 365 |
| Apistoria | Convegno internationale sul mondo del miele | Apistoria. Montà d’Alba 4-15 Marzo 2009 | Atti | 2010 | |
| Apistoria | ABEILLES & MIEL en CATALUNYA NORD | Jean-Marie ROSENSTEIN | 2011 | 9 782 953 532 821 | |
| Apistoria | Mémoire d’un ancien rucher familial XVI°-XX° | Danielle et Roger RATEL | ACAHN | 2017 | |
| BML | L’HOMME ET L’ABEILLE | Philippe MARCHENAY | Berger-Levrault | 2 7013 0581 0 | |
| La Vie des Abeilles | Maurice MAETERLINCK | ||||
| BML | AUTREFOIS, L’APICULTURE | Paul LEBLANC | PER LOUS CHAMIS | 2 966 778 | |
| BML | BIBLIOGRAPHIE D’APICULTURE | Christian de CASTELJAU | Besançon | 2003 | |
| NLP | COURS COMPLET D’APICULTURE | Georges de LAYENS Gaston BONNIER | BELIN | 2008 | 978 2 7011 1010 3 |
| NLP | LA CONDUITE DU RUCHER | Edouard BERTRAND | PAYOT | 1983 | 2 601 01032 0 |