La Société d’Etudes et de Recherches sur l’Apiculture Traditionnelle, Apistoria, est membre des Sociétés Savantes de France.
Elle accueille des adhérents de différents pays d’Europe.
Constituée en novembre 2001 en association loi 1901 sous le n° W332000964, Apistoria a pour but de :
- Regrouper les personnes intéressées
- Participer à la sauvegarde du patrimoine apicole.
Le conseil d’administration, avec à sa tête un bureau, assure la gestion administrative et fixe les objectifs à atteindre.
Il peut nommer des commissions permanentes pour assurer le fonctionnement régulier de l’association ou temporaires pour mener à bien un projet défini.